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OPERATIONS MANAGEMENT
Migliorare i flussi e i processi aziendali
Il corso ha l’obiettivo di fornire una visione integrata del ruolo delle operations nella strategia aziendale, sviluppando competenze nella progettazione e gestione dei processi produttivi e logistici. I partecipanti acquisiranno le basi degli strumenti quantitativi per la pianificazione e il controllo (es. MRP) e metodologie lean e Six Sigma per il miglioramento continuo e la qualità. Particolare attenzione sarà data all’impatto delle tecnologie digitali e dell’Industry 4.0 sulle operations, nonché all’integrazione di criteri di sostenibilità e green manufacturing.
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CORSO
2 G
1560,00 €
Descrizione
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Obiettivi del corso
- Rafforzare le competenze manageriali e di pianificazione operativa.
- Comprendere il ruolo strategico delle operations nella creazione di valore per il cliente e l’azienda.
- Utilizzare metodologie per migliorare efficienza, qualità e flessibilità dei processi
A chi è rivolto
Manager di funzione (operations, acquisti, qualità, manutenzione) interessati a migliorare l’efficienza e l’allineamento strategico delle proprie aree. Responsabili e tecnici di produzione, logistica e supply chain che desiderano acquisire una visione integrata delle operations aziendali.
Programma
Fondamenti di operations management
- Definizione e ruolo delle operations nella strategia aziendale
- La catena del valore di Porter
- Concetti di trade-off di costo/qualità/servizio/flessibilità
Classificazione dei sistemi di produzione e layout produttivi
- Le principali classificazioni (es. job shop, linea, celle di fabbricazione)
- Layout funzionali, per prodotto, a celle, misti
- Principi di dimensionamento e bilanciamento dei sistemi di produzione
Gestione della capacità e pianificazione aggregata
- Dimensionamento capacità produttiva
- Previsione della domanda e pianificazione aggregata
- La classificazione di Wortmann: strategie di make-to-stock, make-to-order, ecc.
Programmazione e schedulazione della produzione
- MRP (material requirements planning)
- CRP (capacity requirements planning)
- Principi di sequenziamento e schedulazione a capacità finita
Lean operations e miglioramento continuo
- I principi lean (valore, flusso, pull, perfezione) e la riduzione degli sprechi (es. muda)
- Strumenti lean: 5S/6S, Kanban, Kaizen, SMED
Gestione della qualità e Six Sigma
- Principi TQM (total quality management)
- Variabilità di processo e controllo statistico (SPC)
- Six Sigma e DMAIC
Supply chain & operations integration
- Collegamento operations–supply chain
- Make or buy e outsourcing produttivo
- Gestione fornitori e partnership collaborative
Tecnologie e operations 4.0
- Digital manufacturing, IoT, digital twin
- Robotica collaborativa e automazione intelligente
- Principi di advanced analytics e AI per le operations
Principi di gestione della sostenibilità nelle operations
- Green manufacturing e circular economy
- Misurazione dell’impronta ambientale” (es. CO₂, water footprint)
- Il modello triple bottom line (performances economiche, sociali, ambientali)
Oppure scarica la cedola di adesione cartacea
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